【Burleigh Heads】Demi Chef

お店について

（非公開）は、ブリ―ヘッドのダイニングシーンを再定義するラグジュアリーホテルです。没入感のあるレストラン、シックなバー、高級プールクラブを備え、この地域の活気ある目的地を創造します。当ホテルのレストラン「Haven」と「LiTO」は、オーストラリアの経済紙「Australian Financial Review」によって「究極のデスティネーションダイニング」と称されました。

LiTOは、バーレイの海岸にあるイタリア生活の中心地です。大胆なイタリア沿岸料理、旬の軽食、そして週を通してライブエンターテイメントが楽しめる活気ある雰囲気を提供しています。食と祝祭のために作られたLiTOは、食後のフラットホワイトから夕暮れ時のクラシックなアペリティーボまで、イタリアの活気ある温かさを具現化し、朝から晩まで遊び心のある洗練されたシンプルさを提供します。

私たちは、革新者や先進的な考えを持つ人々、既成概念にとらわれないレストラン経営者を求めています。もしあなたが最もエキサイティングで未来志向のダイニングエリアに参加する準備ができているなら、バーレイを最高の場所にすることに貢献してください。

仕事内容

LiTOキッチンでパートタイムのデミシェフとして、チームに加わっていただきます。主な業務は、活気あるイタリアンレストランLiTOでの調理業務全般です。高品質なイタリア料理の準備、提供、およびキッチン運営のサポートが含まれます。

求める人物像

• 商業キッチンまたはレストランキッチンでシニアポジションを率いた経験がある方
• HACCPおよび食品取扱要件に関する十分な実務知識がある方
• 大量の注文を扱うレストランやイベントスペースでの経験がある方
• 夕方、週末、祝日を含む様々なシフトに対応できる方
• オーストラリアでの完全な就労権をお持ちの方

待遇・福利厚生

（記載なし）