【アデレード】スーシェフ

お店について

「（非公開）」は、ALHホテルズおよびより広範なEndeavour Groupネットワークの一員です。私たちは、お客様に記憶に残る料理と質の高いサービスを提供することを目指しており、活気ある環境で活躍できるスーシェフを募集しています。

仕事内容

• ヘッドシェフの右腕として、不在時にはキッチンの運営全般を担当します。
• 情熱を込めて記憶に残る料理を創造し、円滑なキッチンの運営に貢献します。
• リーダーシップチームの一員として、ヘッドシェフをサポートし、常に完璧なサービス提供を保証します。
• シフトの責任者となり、チームを指導し、キッチンの基準を最高の状態に保ちます。
• 専門知識と積極的な姿勢でチームを鼓舞し、キッチンから送り出される全ての料理が芸術作品であることを確実にします。
• この役割は、在庫の移動、樽、配達品の搬入など、日常業務の一環として手作業や持ち上げ作業を伴う実践的なものです。応募者はこれらの身体的タスクを安全かつ効率的に遂行できる能力が必要です。

求める人物像

• 大量の注文を捌くパブまたは同様の環境で、スーシェフとしての確かな経験をお持ちの方。
• 最新の調理資格および食品安全認証をお持ちの方。
• 生まれながらのリーダーシップを持ち、自身のスキルと冷静な対応でチームからの尊敬を集めることができる方。
• 人々が繰り返し訪れたくなるような美味しい料理を作ることに強い情熱を持っている方。
• 責任への継続的なコミットメントの一環として、採用プロセスの一環として国家警察の身元調査を含む従業員のデューデリジェンスチェックを完了していただく必要があります。

待遇・福利厚生

• ALHホテルズおよびより広範なEndeavour Groupネットワーク内でキャリアを成長させる機会があります。
• ALHホテルズ、BWS、Dan Murphy’s、その他のEndeavour Groupブランドの限定割引カードに加え、WoolworthsやBig Wの割引も利用できます。
• Endeavour Wellbeing Support：重大な事件へのサポート、キャリア、紛争、栄養とライフスタイル、金銭、家族、法律、従業員支援など、多岐にわたる従業員支援プログラム（EAP）サービスを提供しています。