【Vasse】ピザ職人

お店について

（非公開）は、西オーストラリア州の地域をリードする独立系の小売業者です。新鮮な農産物、自社製（Market Made）の調理済み食品、そしてグルメ精肉/デリ、乳製品、食料品、甘味・ savouryなパン・菓子、カフェといった幅広い高品質な専門部門を提供しています。150以上の地元生産者から食材を調達し、パートナーであるHancock Prospecting社との提携により急速な成長を遂げながら、「極度の価値と極度の鮮度」を追求し続けています。

仕事内容

Vasse店にて、自社製ピザおよびピザ生地の製造、調理、提供を担当していただきます。活気ある食品環境の一員として、新鮮で高品質な製品を提供し、お客様に素晴らしい体験をしていただくための重要な役割を担います。

主な職務内容：

• 自社製ピザおよびピザ生地の製造補助。
• お客様からの注文および店内カフェ向けピザの準備。
• 一貫した品質と食感を確保するためのピザ生地の準備と管理。
• 確立されたレシピと提供基準に基づいたピザの手伸ばし、トッピング、焼き上げ。
• 勤務時間中のピザステーションの清潔さ、整理整頓、在庫管理。
• 高品質な製品提供を保証するための食品品質の監視。
• 一貫性と品質を損なうことなく、繁忙期に効率的に作業すること。
• キッチンおよびホールスタッフと密接に連携し、スムーズなサービスフローをサポートすること。
• すべての食品安全、衛生、職場の手順を遵守すること。

求める人物像

• オーストラリアでの完全かつ無制限の就労資格が必須です（本ポジションではスポンサーシップの機会はありません）。
• スピード感のある環境でのピザ職人としての実務経験。
• ピザ製造の役割での経験があれば尚可。
• 生地の準備、扱い方、焼き方の技術に関する確かな知識。
• プレッシャーの中でも迅速、冷静、かつ一貫して作業できる能力。
• 食品安全および衛生基準に対する強い理解。
• 日々の準備、清掃、ステーション整理に対する信頼できるアプローチ。
• 週末やピーク時を含む勤務時間に対する柔軟な対応。

待遇・福利厚生

• 私たちは、私たちの成功は従業員によってもたらされると信じています。あなたは単に役割を担うだけでなく、品質、チームワーク、着実な成長を重視するビジネスの一員となります。
• あなたの経験と貢献を反映した競争力のある給与を提供します。
• 柔軟な勤務スケジュールオプション。
• 地域で尊敬される雇用主のもとで、協力的なプロフェッショナルなチーム環境。